บล็อคโคลี อุดมไปด้วยแคลเซียม โฟเลต ใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก เบตาแคโรทีน วิตามิน C และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ช่วยป้องกันความผิดปกติของเด็กแรกเกิด ช่วยลดความถี่ของอาการไมเกรนลง เนื่องจากเป็นผักที่มีแมกนีเซียมสูง ช่วยป้องกันการทำลายของหลอดเลือดที่เกิดจากโรคเบาหวานได้มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงจากการพิการทางสมองของเด็กทารก ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง จึงเหมาะกับคนท้องเป็นอย่างมากค่ะ
- ใส่แครอทและมันฝรั่งลงไปต้มจนนิ่ม ปรุงรสตามชอบ
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
ใช้ช้อนตักเนื้อมะเขือม่วงแล้วหั่นเต๋า
ตั้งหม้อ ปั้นหมูที่หมักแล้วให้เป็นก้อนและใส่ลงไป ตามด้วยซีอิ๋วขาวเล็กน้อย
ตั้งหม้อใส่น้ำ และปรุงซุปด้วย ผงปรุงรสสูตรปลาผสมผัก
นำมันฝรั่งปลอกเปลือก ล้างน้ำ และใส่ฟรอยด์ ใส่เรยจืดลงไปเล็กน้อย และนำเข้าเตาอบ (ถ้าไม่สะดวก สามารถนำไปนึ่งแทนก็ได้ค่ะ)
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
ผัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมข้างสวยหุงควินัวได้เลยค่า
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก เมนูคุณแม่มือใหม่-เจ้าตัวน้อย
นำไก่ที่หมักแล้วไปลงย่างไปกระทะ พลิกไปมาจนสุกทั่วทั้งชิ้น
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
แครอทเป็นผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก อาหารเด็ก 2 ขวบ รวมถึงมีวิตามินเอ วิตามินซี และแคลเซียมสูงที่มีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการของทารก นอกจากนี้ยังมีโฟเลต ไนอะซิน โซเดียม ฟอสโฟรัส แมกนีเวียม โพแทสเซียม และเหล็ก ซึ่งคุณแม่สามารถน้ำแครอทไปต้มหรือนึ่งจนสุกแล้วให้ลูกทาน หรือจะนำไปทำกับซุปให้ลูกก็ได้
ยกลงเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก